Политика конфиденциальности

Действует с 13.11.2026

Кто мы

Контролёр персональных данных — Osteria Moderna OÜ (рег. код 14463494, Pärnu mnt 106-46, 11312 Tallinn). Ресторан находится по адресу Tina 21, Таллинн. Вопросы: [email protected] или +372 5387 8848.

Какие данные мы собираем

При бронировании столика: имя, телефон, e-mail, дата и время, число гостей и ваши пожелания (например, аллергии или праздник). Сведения об аллергиях используем только для безопасного приготовления блюд.

Технические данные: зашифрованный короткий код IP-адреса (для защиты от злоупотреблений и спам-броней) и источник брони (например, Instagram, Google).

Зачем и на каком основании

Чтобы выполнить бронь и прислать подтверждение и изменения — исполнение договора (GDPR ст. 6(1)(b)).

Чтобы присылать новости и предложения по e-mail — только с вашего отдельного согласия (ст. 6(1)(a)). Согласие добровольное и не влияет на бронь. Отозвать его можно в любой момент: ссылкой в каждом письме, на странице брони или написав нам.

Для безопасности сервиса и статистики посещений — законный интерес (ст. 6(1)(f)).

Кто видит данные

Только сотрудники ресторана. Мы пользуемся обработчиками: Cloudflare (хостинг и база данных) и Resend (отправка писем). Оба могут обрабатывать данные за пределами ЕС с мерами защиты, одобренными Еврокомиссией (EU–US Data Privacy Framework или стандартные договорные условия). На странице также встроены карта Google Maps и шрифты Google Fonts, которые получают ваш IP-адрес. Мы никому не продаём данные.

Сколько храним

Данные броней храним до 24 месяцев после визита, затем удаляем или обезличиваем.

Согласие на рассылку храним до отзыва. После отписки оставляем e-mail в стоп-листе, чтобы вам больше не писать.

Ваши права

Вы вправе получить сведения о своих данных, исправить или удалить их, ограничить обработку или возразить против неё, получить данные в переносимом виде и в любой момент отозвать согласие. Пишите на [email protected].

Также можно обратиться в Инспекцию по защите данных Эстонии (www.aki.ee).

Cookies

Для посетителей мы не используем отслеживающие и рекламные cookies. В сессионной памяти браузера хранится только источник перехода (до конца сессии). Для входа сотрудников используется необходимый cookie.